8-Wochen-Workshop Ernährung, Stoffwechsel und Bewegung

Mit Atemgas-Stoffwechselanalyse und Hypoxietraining



Sie möchten Ihre Ernährungsgewohnheiten besser verstehen, mehr Bewegung in Ihren Alltag bringen und erfahren, wie Ihr Körper Energie verwertet? In diesem achtwöchigen Workshop verbinden wir verständliches Ernährungswissen mit praktischen Übungen, persönlichen Analysen und individuell abgestimmten Empfehlungen.
Innerhalb des Workshopzeitraums finden sechs Präsenztermine statt. Der Unterricht wird jeweils samstags ab etwa 16:00 Uhr durchgeführt und dauert 2,5 Stunden. Die Gruppengröße ist auf maximal 15 Personen begrenzt. So bleibt ausreichend Zeit für Fragen, praktische Aufgaben und den gemeinsamen Austausch.

Persönliche Atemgas-Stoffwechselanalyse
In der Woche vor Kursbeginn erhält jede teilnehmende Person eine Atemgas-Stoffwechselanalyse. Dabei wird untersucht, wie der Körper in Ruhe Energie aus Fetten und Kohlenhydraten bereitstellt.
Die Ergebnisse werden persönlich und vertraulich besprochen. Sie dienen als Grundlage für die individuellen Ernährungsempfehlungen und den persönlichen Ernährungsplan.
Eine zweite Atemgas-Stoffwechselanalyse findet etwa eine Woche vor dem Ende des Workshops statt. Dadurch können die Messwerte miteinander verglichen und mögliche Veränderungen besprochen werden.

Individueller Ernährungsplan
Jede teilnehmende Person erhält einen persönlichen Ernährungsplan für sechs Wochen. Berücksichtigt werden dabei unter anderem:

  • die persönliche Ausgangssituation
  • bisherige Ernährungsgewohnheiten
  • individuelle Ziele
  • Tagesablauf und berufliche Anforderungen
  • Möglichkeiten zur praktischen Umsetzung im Alltag

Der Ernährungsplan soll Orientierung geben und dabei helfen, Mahlzeiten bewusster zusammenzustellen. Er wird nicht als starres Diätprogramm aufgebaut.

Inhalte der Präsenztermine


Jeder Termin behandelt einen eigenen Schwerpunkt. Zu den vorgesehenen Themen gehören:

  • Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung
  • Ernährungskreis und Lebensmittelgruppen
  • Zuckerfallen in Lebensmitteln und Getränken
  • Zutatenlisten und Nährwertangaben richtig lesen
  • Mahlzeiten sinnvoll zusammenstellen
  • Portionsgrößen und Mahlzeitenrhythmus
  • Ernährung bei Zeitdruck und Stress
  • Einkaufen und Vorbereiten von Mahlzeiten
  • Bewegung und Sport im Alltag
  • persönliche Ziele realistisch planen und weiterverfolgen

Die Inhalte werden verständlich erklärt und durch Arbeitsblätter, Wochenaufgaben und Gruppenarbeiten ergänzt. Gemeinsam vergleichen Sie Lebensmittel, entwickeln alltagstaugliche Mahlzeiten und erarbeiten Lösungen für typische Situationen im Berufs- und Privatleben.

Praktische Bewegungseinheit
Ein Präsenztermin enthält eine 60-minütige Sport- und Bewegungseinheit. Geplant sind Übungen aus den Bereichen Mobilisation, Kräftigung, Koordination und leichte Ausdauer.
Die Übungen werden in unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen angeboten und können an die persönliche Leistungsfähigkeit angepasst werden. Sie erhalten konkrete Anregungen für kurze Bewegungseinheiten, die sich ohne großen Zeitaufwand in den Alltag integrieren lassen.

Fünf betreute Hypoxietrainingseinheiten
Während des Workshops sind fünf individuell betreute Hypoxietrainingseinheiten enthalten. Beim Hypoxietraining wechseln sich Phasen mit sauerstoffreduzierter Atemluft und Erholungsphasen mit normaler Atemluft ab.
Dieser kontrollierte Wechsel setzt einen Trainingsreiz, auf den der Körper mit Anpassungsprozessen reagieren kann. Die Reaktion fällt von Person zu Person unterschiedlich aus. Deshalb werden die Einheiten individuell angepasst und betreut.
Vor der ersten Anwendung findet ein persönliches Gespräch statt. Dabei werden der Gesundheitszustand, die persönlichen Ziele und mögliche Ausschlussgründe besprochen. Bei bestehenden Erkrankungen oder gesundheitlichen Einschränkungen kann vor der Teilnahme eine ärztliche Abklärung erforderlich sein.

Ihr Workshop-Paket


Im Preis enthalten sind:

  • acht Wochen persönliche Begleitung
  • sechs Präsenztermine mit jeweils 2,5 Stunden
  • erste Atemgas-Stoffwechselanalyse in der Woche vor Kursbeginn
  • persönliche Besprechung der Eingangsmessung
  • individueller Ernährungsplan für sechs Wochen
  • Arbeitsblätter und praktische Wochenaufgaben
  • Gruppenarbeiten zu verschiedenen Ernährungsthemen
  • 60-minütige praktische Sport- und Bewegungseinheit
  • fünf individuell betreute Hypoxietrainingseinheiten
  • zweite Atemgas-Stoffwechselanalyse etwa eine Woche vor Workshopende
  • persönliches Abschlussgespräch innerhalb einer Woche nach dem letzten Kurstermin
  • persönlicher Plan für die Zeit nach dem Workshop nach gemeinsamer Absprache


Für wen eignet sich der Workshop?
Das Angebot richtet sich an Erwachsene, die ihre Ernährung bewusster gestalten, ihre Gewohnheiten besser verstehen und mehr Bewegung in ihren Alltag einbauen möchten.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Die Übungen werden an die jeweilige körperliche Leistungsfähigkeit angepasst.

Der Workshop dient der Prävention und Ernährungsbildung. Die Atemgas-Stoffwechselanalyse und das Hypoxietraining ersetzen keine ärztliche Untersuchung, Diagnose oder Behandlung. Bestehende Erkrankungen, Unverträglichkeiten und gesundheitliche Einschränkungen sollten vor der Teilnahme ärztlich beziehungsweise ernährungsmedizinisch abgeklärt werden.

Termine und Teilnahmebedingungen

  • Beginn: Samstag, 9. Januar 2027
  • Dauer: acht Wochen
  • Präsenzunterricht: sechs Termine, jeweils samstags ab etwa 16:00 Uhr
  • Dauer je Präsenztermin: 2,5 Stunden
  • Teilnehmerzahl: maximal 15 Personen
  • Veranstaltungsort: Geislingen, Obere Stadt oder Altenstadt
  • Anmeldeschluss: 13. Dezember 2026
  • Teilnahmegebühr: 380,00 Euro pro Person inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer
  • Zahlung: auf Wunsch in drei Raten
  • Erste Rate: als Anzahlung bei der verbindlichen Anmeldung
  • Zweite Rate: zur Mitte des Workshops
  • Dritte Rate: zum Ende des Workshops

Die persönlichen Stoffwechselanalysen und Hypoxietrainingseinheiten werden außerhalb der Präsenztermine individuell vereinbart.
Der Workshop findet statt, wenn mindestens acht der insgesamt 15 Plätze verbindlich gebucht sind. Sollte die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht werden, werden bereits gezahlte Teilnahmegebühren zurückerstattet.

Sichern Sie sich Ihren Platz und nutzen Sie die achtwöchige Begleitung, um Ihre Ernährung bewusster zu gestalten, Bewegung besser in Ihren Alltag einzubauen und Ihren persönlichen Stoffwechsel kennenzulernen.


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